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ととのう🍛スパイス 5

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豚肉と大根おろしのカレー



 

 

冷蔵庫に残して置いた大根おろしを投入。

トマトやヨーグルトとの相性など気にせずとも、スパイスで味はまるくまとまる。

 

 

 

鉄のフライパンを、ついに手に入れました。

かれこれ、1年近く迷っていたフライパンがこちら。

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決め手はフライパンの形状。アニメ「アンパンマン」のカレーパンマンの顔にそっくり。カレーづくりのためのフライパンかと勘違いしてしまうほど。

デザイン性が高く機能性も非常に優れている、柳 宗理のフライパン。18cmという程よいサイズで、一人分のおかずを作るのには最適。また焦げつきがなく、しかも熱伝導もバッチリ。付属の蓋も付いていて簡単に炒め煮をすることもできる。鉄なので、使い始めと片付ける際に適宜お手入れをするだけ。毎回の料理で鉄分補給ができる、一石二鳥な存在になりそうだ。

 

 

 

ととのう🍛スパイス